Se acopla a cualquier embutidora (salida de 30 mm. de diámetro exterior).
Produce hasta 7.500 albóndigas / hora (según velocidad de la embutidora y tipo de masa). Cambiando el formador se varía el peso (20-25-30 gramos).
Produce hasta 10.000 croquetas / hora (peso variable cambiando el formador y tubo de salida) hasta 50 gramos; con pesos inferiores a 30 gramos, la salida puede ser doble.
Funcionamiento neumático a 6 Kg / cm2.
Consumo de aire 150 litros / minuto.
Máquina de sobremesa.
Muy fácil de limpiar.
No necesita corriente eléctrica.
Peso de la máquina con formador de croquetas: 38 Kg.